{"id":2916,"date":"2024-07-22T17:03:06","date_gmt":"2024-07-22T17:03:06","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.atlanticfoodaction.ca\/?page_id=2916"},"modified":"2025-02-10T15:18:49","modified_gmt":"2025-02-10T15:18:49","slug":"speakers-conferenciereres","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/dev.atlanticfoodaction.ca\/fr\/dig-in-20\/speakers-conferenciereres\/","title":{"rendered":"Conf\u00e9renciers et responsables de groupes d’affinit\u00e9s"},"content":{"rendered":"\n
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Paul Taylor<\/h4>\n\n\n\n

Conf\u00e9renci\u00e8re principale : Construire des syst\u00e8mes alimentaires \u00e9quitables et justes : Remettre en question les syst\u00e8mes oppressifs<\/h5>\n\n\n\n
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Paul Taylor est un militant anti-pauvret\u00e9, enseignant \u00e0 l’universit\u00e9 Simon Fraser et a dirig\u00e9 quatre organisations \u00e0 but non lucratif, dont FoodShare Toronto, dont il a \u00e9t\u00e9 le directeur ex\u00e9cutif de 2017 \u00e0 2023. Il s’est pr\u00e9sent\u00e9 comme d\u00e9put\u00e9 dans la circonscription f\u00e9d\u00e9rale de Parkdale-High Park en 2019 et \u00e0 nouveau en 2021, o\u00f9 il a perdu par seulement 1 700 voix. Il a \u00e9crit plusieurs articles d’opinion sur le leadership, le secteur \u00e0 but non lucratif et diverses questions sociales. En 2020, Paul a \u00e9t\u00e9 nomm\u00e9 l’un des 50 Torontois les plus influents par Toronto Life, a re\u00e7u le prix Top 40 under 40 in Canada et a \u00e9t\u00e9 \u00e9lu meilleur activiste par les lecteurs de Now Magazine. Il est cofondateur et codirecteur g\u00e9n\u00e9ral de Evenings & Weekends Consulting. Paul a notamment occup\u00e9 des postes de directeur ex\u00e9cutif au Second Base Youth Shelter, \u00e0 la Gordon Neighbourhood House et \u00e0 la Downtown Eastside Neighbourhood House. Il a \u00e9galement pr\u00e9sid\u00e9 la British Columbia Poverty Reduction Coalition, a si\u00e9g\u00e9 au conseil d’administration du Centre canadien de politiques alternatives, de la Metro Vancouver Alliance et a \u00e9t\u00e9 vice-pr\u00e9sident de Food Secure Canada. Lorsqu’il n’est pas au travail, Paul est presque toujours dans la cuisine, sur son v\u00e9lo, dans un bon livre ou \u00e0 une manifestation locale.<\/p>\n\n\n\n

Margaret Augustine<\/h4>\n\n\n\n

Intervenants – Recherche sur les traditions alimentaires des Mi’kmaqs<\/h5>\n\n\n\n
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N\u00e9e \u00e0 Malte, Margaret a \u00e9tabli un premier contact avec le Canada atlantique lorsqu’elle a commenc\u00e9 sa ma\u00eetrise en \u00e9tudes insulaires \u00e0 l’universit\u00e9 de l’\u00cele-du-Prince-\u00c9douard. Margaret est membre de la communaut\u00e9 de la Premi\u00e8re nation d’Elsipogtog depuis de nombreuses ann\u00e9es. Elle y a enseign\u00e9 dans le cadre du programme Aotiitj, destin\u00e9 aux jeunes d\u00e9sireux de poursuivre des \u00e9tudes sup\u00e9rieures \u00e0 l’universit\u00e9 St. Thomas, et elle a pass\u00e9 beaucoup de temps avec les a\u00een\u00e9s de la communaut\u00e9 pour apprendre de leur sagesse. <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Dr. Phoebe Stephens<\/h4>\n\n\n\n

Conf\u00e9rencier – Explorer le r\u00f4le des r\u00e9seaux alimentaires alternatifs dans un paysage domin\u00e9 par les entreprises<\/h5>\n\n\n\n
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Phoebe Stephens est professeur adjoint au d\u00e9partement des affaires et des sciences sociales de la facult\u00e9 d’agriculture de l’universit\u00e9 Dalhousie. Ses recherches portent sur les strat\u00e9gies de soutien aux transitions alimentaires durables. Parmi les projets de recherche r\u00e9cents, citons la comparaison de l’\u00e9volution des prix des denr\u00e9es alimentaires dans les syst\u00e8mes alimentaires locaux par rapport aux syst\u00e8mes traditionnels, afin de mettre en lumi\u00e8re les avantages potentiels d’un soutien \u00e0 des march\u00e9s plus d\u00e9centralis\u00e9s. Les recherches de Phoebe ont \u00e9t\u00e9 publi\u00e9es dans des revues universitaires telles que Agriculture and Human Values<\/em>, Food Security<\/em> et Canadian Food Studies<\/em>. Pour plus d’informations sur ses recherches, vous pouvez consulter le site www.phoebegwenstephens.com<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

Phil Ferraro<\/h4>\n\n\n\n
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Conf\u00e9rencier | Legacy Garden <\/h5>\n\n\n\n

Parmi les mentors de Phil figurent le th\u00e9oricien social Murray Bookchin et le scientifique de l’environnement John Todd.<\/p>\n\n\n\n

Le master de Phil en \u00e9cologie sociale comprenait une th\u00e8se sur la cr\u00e9ation d’une autonomie alimentaire et \u00e9nerg\u00e9tique dans les climats nordiques, avec des \u00e9tudes sur les \u00e9nergies renouvelables, l’agriculture biologique, le d\u00e9veloppement communautaire et la responsabilit\u00e9 sociale. Il est \u00e9galement un pionnier de la conception en permaculture, ayant re\u00e7u son accr\u00e9ditation en 1995. <\/p>\n\n\n\n

Au d\u00e9but des ann\u00e9es 90, Phil a introduit une s\u00e9rie de cours d’\u00e9ducation environnementale \u00e0 l’universit\u00e9 de l’\u00cele-du-Prince-\u00c9douard, ce qui l’a amen\u00e9 \u00e0 cofonder l’Institute for Bioregional Studies Ltd. (IBS) en 1995. De 1999 \u00e0 2016, l’IBS a g\u00e9r\u00e9 une s\u00e9rie de programmes de grande envergure pour le compte du PEI ADAPT Council, d’Agriculture Canada et de Bioenterprise Inc. afin d’aider les producteurs agricoles et agroalimentaires \u00e0 r\u00e9pondre aux questions \u00e9mergentes et \u00e0 d\u00e9velopper de nouvelles fa\u00e7ons de faire des affaires. <\/p>\n\n\n\n

En 2014, l’IBS, en partenariat avec la PEI Farm Centre Association, a cr\u00e9\u00e9 The Legacy Garden, qui est devenu l’une des plus grandes fermes urbaines du Canada. Aujourd’hui, le jardin fonctionne comme une entreprise sociale qui aide \u00e0 r\u00e9duire l’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire en donnant des milliers de livres de nourriture \u00e0 diverses organisations caritatives, tout en g\u00e9rant un programme d’horticulture th\u00e9rapeutique. Le jardin et le programme d’horticulture th\u00e9rapeutique sont en train de s’\u00e9tendre sur un deuxi\u00e8me site, dans l’est de l’\u00cele-du-Prince-\u00c9douard, sur un terrain g\u00e9r\u00e9 par l’IBS.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

Groupes d’affinit\u00e9 <\/h2>\n\n

Dans un esprit de collaboration et de solidarit\u00e9 entre les acteurs des syst\u00e8mes alimentaires de notre r\u00e9gion, nous avons con\u00e7u les groupes d’affinit\u00e9 comme la programmation centrale de Dig In 2.0, donnant aux participants le temps et l’espace d’\u00e9couter, d’apprendre et de collaborer les uns avec les autres. Les groupes d’affinit\u00e9 se d\u00e9rouleront en trois sessions (session #1, une discussion g\u00e9n\u00e9rative de 90 minutes suivie de deux sessions de 30 minutes – #2 et #3) le samedi apr\u00e8s-midi o\u00f9 12 organisations (et leurs repr\u00e9sentants – list\u00e9s ci-dessous dans les h\u00f4tes des groupes d’affinit\u00e9<\/strong>) m\u00e8neront des discussions en petits groupes qui exploreront la structure\/le processus de leurs types d’organisation respectifs (par exemple, les carrefours alimentaires), et les d\u00e9fis qu’ils rencontrent, pour recevoir le soutien d’un groupe collaboratif qui pourrait mener \u00e0 une solution \u00e0 un probl\u00e8me rencontr\u00e9. Les groupes d’affinit\u00e9 repr\u00e9senteront un large \u00e9ventail d’acteurs des syst\u00e8mes alimentaires, allant des agriculteurs et des travailleurs agricoles aux plateformes alimentaires, en passant par les achats institutionnels, etc. <\/p>\n\n

Les participants se verront pr\u00e9senter une vari\u00e9t\u00e9 d’organisations repr\u00e9sentant diff\u00e9rents “n\u0153uds” des syst\u00e8mes alimentaires, choisiront trois d’entre elles pour assister \u00e0 des discussions afin d’apprendre, d’aider \u00e0 trouver des ressources, de soutenir et de trouver des solutions ensemble aux probl\u00e8mes rencontr\u00e9s par l’h\u00f4te ou l’organisation du groupe d’affinit\u00e9.<\/p>\n\n

Avant les sessions des groupes d’affinit\u00e9s, les participants \u00e0 la conf\u00e9rence Dig In se rendront dans les 12 organisations des groupes d’affinit\u00e9s en circulant dans les salles, en parcourant les affiches des h\u00f4tes des groupes d’affinit\u00e9s et les sujets de discussion potentiels afin de d\u00e9terminer les trois sessions auxquelles ils souhaitent s’inscrire pour assister au samedi apr\u00e8s-midi. <\/p>\n\n

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H\u00f4tes des groupes d’affinit\u00e9s<\/h2>\n\n
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Coop\u00e9rative Dorchester Moving Forward<\/h4>\n\n\n\n
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Centre d’\u00e9ducation Ulnooweg<\/h4>\n\n\n\n
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Centre pour les droits des travailleurs migrants NS<\/h4>\n\n\n\n
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March\u00e9 fermier de la brasserie d’Halifax<\/h4>\n\n\n\n
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Western NL Food Hub<\/h4>\n\n\n\n
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Station de culture<\/h4>\n\n\n\n
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Le Food Hub de la gare<\/h4>\n\n\n\n
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L’espoir fleurit<\/h4>\n\n\n\n
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Association des caf\u00e9s de la ferme au festin<\/h4>\n\n\n\n
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La ferme de Soleil <\/h4>\n\n\n\n
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Services alimentaires de Dalhousie<\/h4>\n\n\n\n
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Le bosquet nord<\/h4>\n\n\n\n
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Les groupes d’affinit\u00e9 repr\u00e9sentent diff\u00e9rents n\u0153uds des syst\u00e8mes alimentaires, notamment<\/h4>\n\n